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Il caffè a Napoli
"Ah, che bellu cafè, sulo a Napule ‘o sanno fa’" Così cantava Domenico Modugno grande cantautore di classici della musica italiana e partenopea a cui s'ispira anche Fabrizio De Andrè nella stesura del suo famoso brano "Don Raffaè”! Tanti artisti o storici della cultura hanno cantato, raccontato, approfondito il legame viscerale tra Napoli e il caffè. Un legame che parte da lontano, perno della cultura napoletana. A Napoli prendere una “tazza di caffè” è un vero e proprio rito, un momento di pausa e soprattutto un momento di condivisione. Oltre che il caffè da gustare al bar Il fiore D’oro consiglia quello espresso preparato con la moka offerto a colazione per vivere l'esperienza di un’autentica casa napoletana. Il Fiore D’Oro offre un servizio per vivere l’esperienza del caffè e scoprire i segreti per fare e gustare l’originale bevanda. Qual è il vero segreto del caffè napoletano? Perchè è riconosciuto come il più buono in tutto il mondo? E soprattutto come si prepara? Tutto questo potrete scoprirlo partecipando alla "COFFEE EXPERIENCE" all'interno della nostra struttura. Un'esperienza pensata per trascorrere insieme un momento di condivisione ma soprattutto per scoprire i segreti dell'autentico caffè napoletano per poi essere in grado di preparalo a casa propria. Si parte dagli aneddoti sulla nascita della bevanda nera per poi svelare le tecniche segrete e imparare a prepararla al meglio. All’interno del pacchetto è incluso in omaggio un kit speciale per portare con sé un pezzo di Napoli e offrire agli amici e parenti il più buon caffè preparato secondo la tradizione napoletana. Per info e prenotazioni Yana: 3757874253Maria Rosaria: 3755458041 Qui riportiamo una lista di alcuni dei migliori caffè della città: GRAN CAFFÈ GAMBRINUS:Fondato nel 1860 è l'unico caffè storico sopravvissuto fino ad oggi, il più bello ed importante di tutti, le cui meravigliose sale del caffè hanno visto il passaggio di personalità del calibro di Oscar Wilde, Ernest Hemingway, Sartre, D’Annunzio, Ernesto Murolo, Totò, Eduardo Scarpetta e i Fratelli De Filippo.  Affacciato direttamente su Piazza del Plebiscito e Palazzo Reale qui potrete gustare  il vero caffè espresso preparato secondo l’antica ricetta napoletana: scuro, denso, bollente.  (VIA CHIAIA 1/2 PIAZZA TRIESTE E TRENTO) IL VERO BAR DEL PROFESSORE:Poco distante si trova il Vero bar del professore, dal 1996 offre uno dei migliori caffè della città. Spesso molto affollato e chiassoso,offre una varietà di gusti di caffè unica. Da provare assolutamente “l’espresso alla nocciola”. Qui potrete gustare l'oro nero di Napoli comodamente seduti ai tavolini che affacciano sull'affollata Piazza Trieste e Trento. (PIAZZA TRIESTE E TRENTO, 2) GRAN CAFFÈ CIORFITO:Nasce nei pressi di San Gregorio Armeno, la famosa strada dei presepi Il Gran caffè Ciorfito. Immerso nei tipici vicoletti del centro storico della città la particolarità di questo bar è la personalizzazione di ogni caffè, realizzato con miscela Toraldo, assecondando i gusti del cliente: dal cioccolato bianco a quello fondente o al latte, dalla nocciola alla panna. Il più richiesto è il brasiliano, completo di cucchiaino al cioccolato che si scioglie nel mescolare l’espresso caldo. (VIA SAN BIAGIO DEI LIBRAI, 90-91)CAFFÈ LETTERARIO INTRA MOENIA:Apre nel 1989 questo caffè che diventa un tradizionale punto di riferimento di cultura e aggregazione. Caffè e libri, un posto meraviglioso,  al centro di Piazza Bellini. Perfetto per una pausa caffè o un aperitivo Intra Moenia è anche una casa editrice, è facile imbattersi in qualcosa di interessante consultando la loro libreria all’interno.  Pur trovandosi nel contesto di una piazza solitamente affollata e frenetica rappresenta uno spazio riservato, immerso nella pace e nella tranquillità. (PIAZZA BELLINI, 70)DON CAFÈ STREET ART COFFEE:In pieno spirito partenopeo, che si sa è maestro nell'arte dell'arrangiarsi, vi auguriamo di incontrare nelle vie di Napoli Giuseppe Schisano che ha creato Don Cafè street art coffee, un caffè ambulante a bordo di una bicicletta per offrire ai passanti una pausa caffè al volo accompagnata dal dolce tipico della tardizione La Sfogliatella. Facile trovarlo a via Toledo ma gira per tutte le strade storiche della città per offrire una piacevole pausa a coloro che passeggiano nel mezzo del meraviglioso panorama che offre la nostra città. Per questi e altri indirizzi su dove mangiare e cosa vedere è possibile scaricare qui la guida redatta da IL FIORE D'ORO
Dicembre 15, 2023




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